Tokiko Merkataritzari buruz irratsaio berezia egin dugu Euskalerria Irratian. Eguberrien aurreko sasoi honetan ere, data berezi hauetan ere, etxetik gertu dugun denda edo saltoki horretara joateko gomendioa luzatu nahi izan dugu. Euskalerria irratiak eta Nafarroako Gobernuaren Industriako eta Enpresen trantsizio ekologiko eta digitalerako departamenduak elkarren arteko lanean osatu dugu saioa. Hurbileko produktuak erosgai dituzten saltoki horietara joateko garai ederra da Gabonen bezperakoa.

Petritegi sagardotegiaren baserriak bost mende bete ditu. Hasieratik, etxeko dolarean sagardoa egiteari ekin zioten. Egun, urte osoan dute zabalik jatetxea eta hotela. Bisita gidatuak ere antolatzen dituzte haien upategietara. Sagastiak Gipuzkoako zonalde askotan ditu landatuta Astigarragako sagardotegiak. Aurki zabalduko dute txotx garaia. Sagardotegiaren jatorriaz eta ibileraz, sagar eta sagardo mota ezberdinez eta beste hainbat konturen inguruan aritu gara Jon Torre kudeatzailearekin.