2020an, justu pandemiaren aurretik jarri zuen martxan Maria Cilveti Anduezak Tia Maritxu gaztandegia Olaguen, Anueko bailaran (Nafarroa). “Nire etxean beti egon dira ardiak, gurasoek gazta egiten zuten eta gogo hori banuen, baina ordura arte beste lan batzuetan aritu nintzen”, adierazi du gaztagileak. Gurasoek gaztandegia itxia zuten berak proiektua abiatu zuenerako, baina ama izan berritan erabaki zuen bizitzan aldaketa egitea eta gurasoen gaztagile ofizioa berreskuratzea. Hori bai, aldaketa nabarmenekin: eskala oso txikian ekoizten du gazta, eta etxean egiten zuten betiko ardi gazta onduaz gain, bestelako gazta bereziak ere egiten ditu.
EUSKALERRIA IRRATIAzale hori:
FM 98.3ko zein euskalerriairratia.eus webguneko edukiak musu truk entzun, irakur eta ikus ditzakezu.
Zuretzako eskari bat dugu: posible baduzu, lagun gaitzazu gero eta eduki gehiago eta hobeak sortzen, Iruñerriko euskaldun ororen eskura jartzeko.
Izan ere, zenbat eta komunitate handiagoa, orduan eta proiektu komunikatibo eraginkorragoa.
Bazkidetu zaitez!