Lizarraldean (Nafarroa) dago Jaitz herria, gazteleraz Salinas de Oro gisa ezaguna dena. Gaztelerazko izenak tokiaren izana ere ongi adierazten du, kasu honetan. “Erromatarren garaia baino lehenagotik gatza ekoizten zen Jaitzen. Zati handi bat Galiara esportatzen zuten orduan”, azaldu du Charo Apesteguia Irantzuko Lurrak elkarteko kudeatzaileak. Herriaren historia gatzarenari guztiz lotuta dago, baina iragana ez ezik, oraina ere badu: gaur egun hiruzpalau familiek segitzen dute iturburuko uretik eratorritako gatza ekoizten, gehienek etxerako, baina horietako batek merkaturatu ere egiten du, Nafarroan eta Europan salduta.
EUSKALERRIA IRRATIAzale hori:
FM 98.3ko zein euskalerriairratia.eus webguneko edukiak musu truk entzun, irakur eta ikus ditzakezu.
Zuretzako eskari bat dugu: posible baduzu, lagun gaitzazu gero eta eduki gehiago eta hobeak sortzen, Iruñerriko euskaldun ororen eskura jartzeko.
Izan ere, zenbat eta komunitate handiagoa, orduan eta proiektu komunikatibo eraginkorragoa.
Bazkidetu zaitez!