"Jarraibideak eman ditzan, hurbiltasunekoa eta, ahal den neurrian, ekologikoa izan dadin ikastetxe publikoetara, ospitaleetara, zahar-etxeetara eta gainerako zentro publikoetara bideratutako elikadura-produktu eta -zerbitzu guztien kontratazio publikoa, kasuko sektoreekin lankidetzan". Horra Parlamentuak jositako testua.
Prezioa ez ezik, "gizarte- eta ingurumen-alderdiak" ere kontuan izateko eskatu diote exekutiboari.
"Jada badira adibideak beste herrialde batzuetan —Frantzian edo Italian, kasu—, non tokiko elikagai ekologikoak eta tradizionalak sartzearen aldeko apustua egiten baita eskoletako eta ospitaleetako jantoki-zerbitzuetan”, esan du Ahal Dugu taldeak.